2022
LA MARIMORENA
HISTORIA
En el año 2007 visitamos con mucho amor Galicia y durante 2 semanas se adentran en ese mundo aparte que esta tierra lluviosa supone vitivinícolamente hablando.
No pasó mucho tiempo hasta que reconocieron en la uva Albariño un perfil aromático y capacidad de envejecimiento que años más tarde se ha constatado y ha aupado a esta uva a lo más alto.
En aquellos años era un reto hablar de un gran vino blanco español, pero ellos vieron en estas tierras y en este viñedo de Almuiña, en Arbo, Pontevedra, el potencial para poder hacer un grande.
Hoy en día “La Marimorena” es uno de los vinos más apreciados dentro de la D.O. Rías Baixas. Su precio se explica cuando se visita el viñedo y se contempla el proceso de vinificación de este excepcional blanco.
Este trabajo no hubiera sido posible sin la colaboración desde el principio de Pablo Ibañez y Marcos Cid. Sin ellos no hubiésemos tenido las claves para dominar este territorio tan alejado de nuestro hogar, y ésta uva tan singular.
La Marimorena se vende en 80 países, es nuestro vino blanco más laureado y reconocido y forma parte de los grandes vinos blancos atlánticos de España.
DESCRIPCIÓN
Nuestro gran blanco de Atlántico norte.
Viñedos de variedad Albariño de unos 20 años de edad plantados en la subzona de O Rosal, en Pontevedra, y a escasos kilómetros de la desembocadura del río Miño.
Color amarillo dorado, brillante, límpio. Aromas primarios y atlánticos muy presentes. Toques florales de jazmín y violetas se muestran arropados por una destacada fruta con presencia principal de aromas frescos a melocotón. En boca es elegante, persistente, muy cítrico. Hipnotiza ese fondo mineral que deja paso sutilmente a una salinidad extraordinaria.
Producción limitada a 54.000 botellas bordelesas.
DATOS DE LA AÑADA
La añada 2022 en la DO Rías Baixas se ha caracterizado por un otoño y un invierno muy cálidos con abundantes precipitaciones. La uva ha madurado perfectamente, alcanzando una perfecta armonía de acidez y grado probable.
CLASIFICACIÓN
Uva procedente de viñedos autóctonos que se adaptan muy bien a los suelos graníticos y arcillosos propios de la finca que, junto con el microclima de la zona, los hace único. Sistema de conducción de la vid en V y en parral. La vendimia se realiza cuidadosamente de forma manual. Uva procedente de viñedos orientados hacia el sur de Galicia, delimitados por el río Miño y a su vez transitados por el río Tea, que lo atraviesa de norte a sur.
CRIANZA
Crianza de lías finas durante 4 meses, fermentando solo el mosto yema para
extraer la mayor cantidad de aromas y matices de la uva.
EMBOTELLADO
Marzo 2023.
CALIFICACIÓN AÑADA
Excelente.
GRADO ALCOHÓLICO
12,5% Vol.
NOTAS DE CATA
A la vista presenta un color amarillo limón, con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz presenta una intensidad pronunciada, de marcada complejidad, aromas varietales como flor blanca, magnolio, que sobresalen sobre una mezcla de frutas tipo manzana reineta y mandarina. En boca es fresco, con un paso amplio, persistente y una acidez final muy refrescante.
