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HARU

15,50 € – 36,40 €

Limpiar
FORMATO

75cl, 150cl
VARIETAL

50% Monastrell y 50% Garnacha
ORIGEN

Parcelas jóvenes que rodean la bodega en la Sierra de la Pila
EMBOTELLADO

Marzo 2021
AÑADAS

2020, 2019

Excelente añada. Poda en verde en el mes de junio para ajustar la producción a la concentración deseada.

Vendimia manual en pequeñas cajas de 12 kgs para la perfecta entrada de la uva a bodega. Doble selección de la uva en bodega donde se elimina el raspón. Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Sangrado directo sin maceración.

Varietales: Monastrell, Garnacha y Syrah.